gewonnen brood 1.0
Bron:
User:zjoppe
(
CC BY-SA 3.0
)
((vooral) in België)
gerecht dat bestaat uit (oudbakken) broodsneden die men even in melk en eieren doopt,
aan beide kanten bruin bakt in een koekepan en vervolgens bestrooit met suiker; wentelteefjes;
verloren brood
Semagram (extra betekenisinformatie)
Gewonnen brood…
is een gerecht; is voedsel
Algemene voorbeelden
Het klassieke recept voor gewonnen brood gaat oud brood opnieuw lekker leven in blazen door het eerst even te weken in melk, dan in geklutste eieren om het zo te bakken in boter en te serveren met suiker.